おタバコは、１階の喫煙所をご利用下さい。

お部屋に、備え付けの茶ガラ入れや湯のみなど、灰皿代わりに

ご利用なされる、お客様が、いらっしゃいますが、この場合後が、つかえません。

畳の焼け跡、お部屋での喫煙の匂いなど、他のお客様が、快適にご利用できない場合は

お客様に、費用をご請求させていただきます。

しずか倶楽部も会員のお客様が、2000組を超えました。

しずか倶楽部会員特典の一つ、記念日ご宿泊割引プランのご案内です。

３月に記念日をご登録されているお客様ご宿泊代金２名様ご１泊

10％割引のご案内です。

又特別割引券をお持ちのお客様は、このご機会に是非ご利用下さい。

シーズン前のしずかな那須もいいものですね。

鳥を朝鮮人参、ナツメ、クコの実などで煮込みました。

寒い時期にはピッタリの、体が温まる優しいお料理です。

コラーゲンもたっぷりで、女性にとても人気の一品です。

宿の協力店の有田焼松華堂の女性コーディネーターの初の試みで、

女性から見たカワイイうつわを揃えてみました。

彩り豊かな春のお料理が楽しみですね。

昨日宿主が、趣味を兼ねて宿の協力店の平潟港　とも丸さんの協力を得て、新鮮な魚を仕入れてきました。（数は、まあまあ）２５センチクラスのメバルです。努力のかいが、あってお客様のお料理に、使うことが出来ました。小さな物は、から揚げの中華風あんかけ、大きな物は、煮付けでご提供できました。これから、平潟港の新鮮な魚が色々な料理方で、ご提供できると、良いですね。（そんな宿主の言い訳）でした。

最近は、福島県桧原湖のわかさぎ釣りに、凝っている宿主が、わかさぎを持って帰り、ご提供しています。お正月のわかさぎは、全て桧原湖のわかさぎでした。丸かじりの、出来るとても美味しい公魚です。

でも、困ったことは、宿主の釣りの腕前が、今ひとつさえないことです。釣果にムラがあり、決まってご提供できないことです。これからは、本格的な氷上わかさぎ釣りの季節です。是非美味しい公魚を、ご期待下さい？いつもわかさぎ釣りで、お世話になる、和風ペンション　やませ　さんありがとうございます。

 http://www.ousenoyado.com/nasu/guide_2.html

街ではクリスマス・お正月用品が、用意されています。

皆様のところにも、サンタサンが、来るのでしょうか。

宿でも、お正月のお料理の仕込が、始まりました。昔ながらの作り方。

黒豆などは、昨日から始まり一晩水に漬け込んでふっくらと戻した、丹波の黒豆を毎日少しずつ、

甘さを替え、旨みをしみこませていきます。年に１回のお料理。日本の伝統を感じたいですね。

『聖護院蕪と粟麩のたきあわせ・鰤の陶板焼き』

とろとろの聖護院蕪に笹の香りがぷ～んと漂う鰤の焼物。

幸せ感じるお味をどうぞご賞味ください。 IMG_0012[1]

宿も早いもので５年の歳月が過ぎました。ご来館いただいたお客様に少し早いプレゼント

5,000円の宿泊割引チケットをお配りしております。ご機会が、御座いましたら、是非ご利用下さい。

新郎新婦による手作の結婚式です。

他では、出来ない二人だけの記念日を創りました。

宿では、さらに良き記念日のお手伝いが出来るようにプロのクリエーターが、お客様のご要望によりいつでも応援に駆けつけます。

５人のクリエイターの方が、創り出す特別な結婚式をご提案致します。

えんむすびウェディング[凛RIN]

www.rin-wedding.com

元気な女子のお誕生良かったですね。宿で始めての婚礼のお客様でした。今月もしばらくは、旅行にいけないからと、お泊りされた、後すぐのお誕生でした。今年も婚礼のお客様が、いらっしゃいましたが、今度宿にも、強い味方が、出来ました。５人のクリエーターが織りなす、えんむすびウェディング　凛が

結婚式最高のアドバイスをしてくれます。

この一年は、いかがでしたでしょうか。

もうすぐ、クリスマス、今年のクリスマスは、いかがお過ごしでしょうか。

宿では、12/23日より12/25まで日頃の感謝を込めてクリスマスプレゼントを、ご用意して、お待ちしています。

元気な笑顔で、スタッフを和ませてくれました。又元気にお誕生日の記念にご来館を、

お待ちしております。風邪など引かないように、気をつけてね。